«Con A de Amor. «Con A de Alzheimer és un commovedor relat que rendeix homenatge a totes aquelles mares que van fer de la cuina una forma de demostrar la seva estimació per la família i que, afectades per l’Alzheimer, es van veure impossibilitades per fer-ho. La venda del llibre, editat per la família Núñez Oliva, es destinarà íntegrament a benefici de la Fundació Rosa Maria Vivar i es pot adquirir a la botiga solidaria on line de la fundació i a les llibreries Galatea i Roslena de Reus.
Escrit per Margarita Oliva, filla de Rosa Maria Vivar i presidenta de la fundació, el llibre aborda el paper de la cuina en varies generacions i com la malaltia afecta no només a la memòria, sinó també a la capacitat de pensar i de comunicar-se.
“La meva mare va fer de la tasca de guisar el seu propòsit de vida i va gaudir molt amb això, fins que les limitacions provocades per l’Alzheimer van posar la seva vida en perill entre focs, ganivets i tisores que havia oblidat utilitzar. Vaig intentar allargar el seu temps proporcionant instruments infantils (ganivets que no tallen), perquè quan ja no parlava, jo notava que a la cuina hi trobava pau. Potser els sons, les aromes… la traslladaven a temps feliços”, explica Margarita Oliva.
A la presentació del llibre va participar la prestigiosa xef Carme Ruscalleda, autora del pròleg; la doctora en psicologia Gentzane Carbajo i l´actriu Mónica Van Campen que va fer una lectura d´alguns fragments de l´obra.
Per Carme Ruscalleda, “És importantíssim el llegat culinari i familiar que Margarita Oliva ha recopilat en aquest llibre. Quantes famílies empatitzem amb la tristesa d’acompanyar el patiment i el deteriorament que comporta la malaltia del Alzheimer«.
Imatges de l’acte de presentació:
